Come coltivare i tuoi peperoni biologici
Se stai cercando di aggiungere un po’ di sapore e croccantezza ai tuoi pasti, perché non provare a coltivare i tuoi peperoni biologici? Coltivare i tuoi peperoni è un ottimo modo per conoscere l’agricoltura sostenibile e ottenere alcuni prodotti freschi nella tua casa. Ecco quattro suggerimenti su come coltivare peperoni biologici con successo.
Di cosa avrai bisogno
Per iniziare a coltivare i tuoi peperoni biologici, avrai bisogno di alcune scorte di base. La prima cosa di cui avrai bisogno è una pepiera o un contenitore profondo almeno quattro pollici e largo sei pollici. Avrai anche bisogno di una miscela di terreno composta da due parti di terriccio e una parte di muschio di torba, e avrai bisogno di un serbatoio d’acqua per mantenere il terreno umido. Infine, avrai bisogno di semi organici, attrezzi per piantare e fertilizzanti.
Una volta che hai tutte le scorte, è ora di iniziare a piantare. Per piantare i tuoi peperoni, prima allenta il terreno attorno al seme con le dita. Quindi aggiungi il seme al terreno e premilo delicatamente. Assicurati che il seme sia coperto di terra, quindi annaffialo bene. Una volta che il seme è germinato, alimentalo settimanalmente con un fertilizzante liquido derivato da compost o letame. Tieni d’occhio i tuoi peperoni; se iniziano a sembrare appassiti o gialli, annaffiali bene e rifertilizza se necessario.
Se stai cercando di coltivare peperoni biologici per divertimento o per usarli in cucina, questo è un ottimo modo per farlo. Con un po’ di pazienza e alcuni semplici passaggi, puoi farlo
Come piantare e coltivare i peperoni
Il modo migliore per piantare i peperoni è nel terreno. Inizia i tuoi semi in casa da sei a otto settimane prima della data di trapianto desiderata e poi trapiantali nel terreno quando il clima è abbastanza caldo da permettere loro di crescere. Assicurati di seppellire le tue piantine da tre a quattro pollici di profondità, annaffiale regolarmente e tienile d’occhio per assicurarti che crescano costantemente. Una volta raggiunta un’altezza da quattro a sei pollici, dirada le piante in modo che ognuna abbia molto spazio per crescere. Applica una buona quantità di fertilizzante organico ogni due settimane circa, a seconda del tipo di peperone che stai piantando. Raccogli i tuoi peperoni quando sono maturi e goditi i loro deliziosi sapori!
Raccolta dei peperoni
Raccogliere i tuoi peperoni è facile! Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni semplici strumenti e un po’ di pazienza. Segui questi suggerimenti per ottenere il massimo dal tuo raccolto:
1. Rimuovi i peperoni dalla pianta quando sono alti circa 2 pollici. Questo ti aiuterà a evitare di danneggiare il gambo o le foglie.
2. Taglia il gambo con un angolo di 45 gradi, appena sotto il punto in cui il peperone è cresciuto dal terreno.
3. Se un peperone si è diviso in due, taglialo a metà e rimuovi i semi.
4. Appoggia i peperoni su una superficie pulita e usa un coltello affilato per tagliarli a metà (o in tre se sono piccoli).
5. Raschiare eventuali semi e costole rimanenti e scartarli.
6. Sciacquare brevemente i peperoni sotto l’acqua fredda per rimuovere sporco o pesticidi, quindi asciugarli con un tovagliolo di carta.
Conservare i peperoni
Quando coltivi i tuoi peperoni, è importante ricordarsi di tenerli in un luogo fresco e buio. Se conservati in frigorifero, si conservano per circa due settimane. Se conservati in un luogo fresco e buio fuori dal frigorifero, dureranno fino a un mese.
Conclusione
Se ami i peperoni, adorerai questa guida su come coltivare i tuoi peperoni biologici. Dalla scelta della varietà giusta ai consigli di coltivazione per un raccolto di successo, questa guida ha tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare. Coltivare i tuoi peperoni non solo aiuterà a ridurre gli sprechi alimentari, ma aggiungerà anche sapore e consistenza ai tuoi pasti. Quindi la prossima volta che vai a fare la spesa Considerando di comprare un barattolo di peperoncini piccanti, pensa a raccogliere anche dei semi!
