Torta di mele al microonde veloce e facile
La torta di mele cotta al microonde può essere preparata molto più velocemente se si ha poco tempo e si vuole preparare un dessert all’ultimo minuto. Questa ricetta è molto facile e veloce da realizzare, è leggera e tutti gli ingredienti sono sicuramente presenti nella vostra dispensa. Piacerà ai bambini, ma piacerà anche a tutta la famiglia. Scopri gli ingredienti e i passaggi per preparare questa torta salata leggera e veloce.
Come preparare la torta di mele nel microonde
Ingredienti per 3 persone:
- 3 mele
- 3 uova
- 30 g di dolcificante stevia (o 60 g di zucchero)
- 250 ml di latte
- 4 cucchiai di amido di mais
- 1 bustina di lievito in polvere
- 100 g di confettura di albicocche senza zucchero
Preparazione:
- Dopo aver lavato accuratamente le mele sotto l’acqua corrente per circa un minuto, sbucciatele e tagliatele a cubetti.
- Spennellare il fondo dello stampo che si utilizzerà con la marmellata senza zucchero.
- In un frullatore, inizia a mescolare le uova con il dolcificante, poi sciogli l’amido di mais nel latte
- Quando l’amido di mais si sarà ben sciolto nel latte, aggiungete il composto nella ciotola della planetaria insieme alle uova e al lievito e mescolate fino a ottenere un impasto liscio.
- Versate il composto nello stampo in cui avete sistemato i pezzetti di mela.
- Mettere lo stampo nel microonde e programmarlo a 900 W per circa 7 minuti
- Una volta terminata la cottura, lasciate riposare la torta di mele nel microonde per qualche minuto.
- Togliete la torta di mele e spennellatela con la marmellata, poi mettetela in frigo
