Brioche alle pesche con crema pasticcera (facile e veloce)
Ingredienti:
Per 12 brioche alle pesche
Per l’impasto della brioche
– 90 g burro
– 10 g lievito di birra
– 50 g latte
– 50 g panna liquida
– 325 g farina
– 65 g zucchero semolato
– 2 uova + 1 gialla
– 1/2 cucchiaino. cucchiaino raso di sale
Per la crema pasticciera
– 500 g di latte
Preparazione:
